Су-шеф в кейтеринг (Египет)

13 Мая

Партнерские Вакансии

Город:

Сочи

Занятость:

Полная занятость

Компания "Roin World S.L."

В филиал международной строительной организации Roin World в Арабской Республике Египет требуется су-шеф для приготовления блюд русской кухни, объект строительства АЭС Эль-Дабаа.

Функциональные обязанности:

  • Обучение и контроль локального персонала;
  • Контроль за качеством готовой продукции и за соблюдением технологии приготовления продукции, условия ее хранения и сроков годности, правильной эксплуатации технологического оборудования;
  • Соблюдение санитарных норм на производстве;
  • Заказ, учет и списание продуктов питания;
  • Работа по техкартам, умение составлять техкарты;
  • Изучение вкусов и потребностей клиентов;
  • Участие в проведении инвентаризаций;
  • Общее руководство и контроль смены;
  • Материальная ответственность;
  • Выполнение поручений непосредственного руководителя.
Требования к кандидату:
  • Стаж работы от 5 лет;
  • Наличие загранпаспорта;
  • Наличие медицинской книжки;
  • Знание СанПин и законодательства в отрасли пищевого производства
  • Знание английского языка (разговорного) приветствуется;
  • Опыт организации и планирования работы точек общественного питания;
  • Быстрая и качественная обработка информации;
  • Профессиональная работа с документацией и отчетностью;
  • Опыт управления коллективом: подбор сотрудников, умение грамотно делегировать полномочия контролировать их выполнение, грамотная организация работы персонала;
  • Способность работать в команде и сплотить коллектив;
  • Умение работать в режиме многозадачности;
  • Нацеленность на собственное развитие и развитие компании;
  • Порядочность, честность, доброжелательность, коммуникабельность, гибкость, стрессоустойчивость, ответственность, инициативность, справедливость

Условия работы:

  • Постоянная работа, полный рабочий день;
  • 6-дневная рабочая неделя с 08:00 до 17:00, выходной день — пятница;
  • Место работы: территория Арабской Республики Египет (АЭС «Эль-Дабаа»);
  • Оплата проезда один раз в год к месту отдыха (дома) и обратно;
  • Оплата мобильной связи;
  • Предоставляется проживание в отдельной комнате в комфортабельном жилом посёлке на берегу моря «Coronado»;
  • Предоставляется питание за счёт компании;
  • Предоставляется трансфер для доставки сотрудников к месту работы;
  • Оформление трудовых отношений, отпуск и больничные — в соответствии с трудовым законодательством Арабской Республики Египет (контракт сроком на один год).

Похожие вакансии

08 Мая

Шеф-повар

Геленджик

Компания "Alean Family Resort Collection" Alean Family Biarritz - семейный курортный отель, расположенный в г. Геленджик, в 5 минутах от...

Отправить резюме подробнее

09 Мая

Су-Шеф в ресторан "Pro.Мидии"

Адлер

от 96 000 руб.

Компания "VinoGrad cafe-bar" В ресторан Pro.Мидии требуется су-шеф . Pro.Мидии — ресторан морской кухни в центре Адлера (ТРЦ Мандарин),...

Отправить резюме подробнее

09 Мая

Су-шеф (Геленджик)

Геленджик

от 90 000 до 140 000 руб.

Компания "Сеть пиццерий Сицилия" Ищем в команду Су-шефа! ‍ Что мы предлагаем: Полностью официальная заработная плата: 6 000 за смену (до...

Отправить резюме подробнее

09 Мая

Шеф-повар( Мирос Кэпитал )

Геленджик

от 100 000 до 170 000 руб.

Компания "Мирос Кэпитал" Привет! Хочешь работать на море? Приглашаем на работу на юге в панорамный ресторан The Palma на 1 береговой линии....

Отправить резюме подробнее

09 Мая

Шеф-повар в Нео-таверну YiaYia

Краснодар

от 200 000 руб.

Компания "Синтез-Решений" Мы ищем опытного и талантливого Шеф-повара, который возглавит нашу кухню и привнесет свежие идеи в создание и...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: