Су-шеф( Пхали & Хинкали Кавказская кухня ) (в архиве)

28 Мая

от 120 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Сочи

Занятость:

Полная занятость

Компания "Пхали & Хинкали Кавказская кухня"

Семья сети ресторанов Гури® в поисках новых людей в нашу дружную команду!

Мы удивляем каждого гостя вкусами, видами, скоростью подачи создавая неповторимую атмосферу гостеприимства! Приглашаем тебя на позицию су-шефа с возможностью карьерного роста!

Условия:

  • Высокий уровень дохода: 5.300руб. в смену;
  • График работы плавающий, в основном 4/2, 5/2;
  • Официальное трудоустройство;
  • 3-х разовое питание.

Твои будущие задачи:

  • Руководство кухней в отсутствие шеф-повара;
  • Анализ работы калькуляционных карт;
  • Приготовление блюд согласно ТТК;
  • Организация и проведение инвентаризации;
  • Составление заявки на продовольственные и не продовольственные товары;
  • Работа с персоналом.

Ключевые навыки:

  • Опыт управления коллективом;
  • Знание принципов ХАСПП (базовый уровень минимум);
  • Желательно знание iiko.

Мы ждем от тебя:

  • Опыт работы на аналогичной позиции не менее одного года;
  • Умение работать в команде;
  • Наличие действующей медицинской книжки или готовность сделать.
Похожие вакансии

03 Июня

Шеф-повар

Краснодар

от 120 000 до 150 000 руб.

Компания "Руденко Эльвира" ПроРыбу – крупная оптовая компания-импортер, основанная в 2006 году, и специализирующаяся на поставках...

Отправить резюме подробнее

03 Июня

Су-шеф( ЭФКО, Управляющая компания )

Краснодар

Компания "ЭФКО, Управляющая компания" Компания «ЭФКО» – один из крупнейших производителей продуктов питания и масложировой продукции в России. В...

Отправить резюме подробнее

04 Июня

Су-шеф в ресторан Груша

Сочи

от 130 000 до 150 000 руб.

Компания "AYS GROUP" Место работы - г СОЧИ курорт РОЗА ХУТОР Горная Олимпийская Деревня Обязанности: Организация и контроль полного...

Отправить резюме подробнее

04 Июня

Шеф-повар шведской линии в отель 5*

Крымск

Компания "Море" Мы динамично развиваемся, расширяем свои горизонты и приглашаем в нашу команду опытного, талантливого и креативного Шеф-повара...

Отправить резюме подробнее

05 Июня

Шеф-повар( Skala Grill Bar )

Сочи

от 150 000 до 200 000 руб.

Компания "Skala Grill Bar" Ищем Шефа в ресторан на Красной поляне, в уникальных и не похожий ни на один проект в России, находится посередине...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: