Су-шеф( Пхали & Хинкали Кавказская кухня )

01 Ноября

от 110 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Сочи

Занятость:

Полная занятость

Компания "Пхали & Хинкали Кавказская кухня"

Семья сети ресторанов ХинкалиМанджаро® в поисках новых людей в нашу дружную команду!

У нас 5 уникальных локаций по Сочи: на побережье города Сочи, в порту Сириуса, в горах Красной Поляны и горах Газпрома.

Мы удивляем каждого гостя вкусами, видами, скоростью подачи создавая неповторимую атмосферу гостеприимства! Приглашаем тебя на позицию Су-шефа с возможностью карьерного роста!


Условия:

  • Высокий уровень дохода, смена - 5300Р;
  • График работы плавающий, в основном 4/2;
  • Официальное трудоустройство;
  • 3-ех разовое питание.


Твои будущие задачи:

  • Руководство кухней в отсутствие шеф-повара;
  • Анализ работы калькуляционных карт;
  • Приготовление блюд согласно ТТК;
  • Организация и проведение инвентаризации;
  • Составление заявки на продовольственные и не продовольственные товары;
  • Работа с персоналом.


Ключевые навыки:

  • Опыт управления коллективом;
  • Знание принципов ХАСПП (базовый уровень минимум);
  • Желательно знание iiko.


Мы ждем от тебя:

  • Опыт работы на аналогичной позиции не менее одного года;
  • Умение работать в команде;
  • Наличие действующей медицинской книжки или готовность сделать.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

26 Октября

Шеф-повар в ресторан Кáури (Скайпарк)

Сочи

до 200 000 руб.

Компания "SKYPARK" Кáури - панорамный ресторан, который находится на территории уникального парка впечатлений Скайпарк Сочи. Мы рады...

Отправить резюме подробнее

28 Октября

Су-шеф( Володин Александр Анатольевич )

Туапсе

до 95 000 руб.

Компания "Володин Александр Анатольевич" Мы ищeм тaлaнтливoгo и aмбициoзнoгo су-шефа, кoтoрый cтaнeт чacтью нaшей команды и помoжeт нaм в...

Отправить резюме подробнее

28 Октября

Су-шеф (Красная поляна)

Красная Поляна

от 130 000 руб.

Компания "Группа отелей GRACE" Грейс Групп – сеть отелей, представленная в Сочи, Адлере, Красной Поляне и Армении. Наши отeли расположены в...

Отправить резюме подробнее

29 Октября

Шеф-повар( ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть )

Краснодар

от 62 000 до 72 394 руб.

Компания "ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть" Обязанности : Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией...

Отправить резюме подробнее

29 Октября

Повар горячего цеха в ресторан "PRO.Хинкали"

Краснодар

от 76 000 до 91 000 руб.

Компания "Минутка" В команду ресторана "PRO.Хинкали" холдинга Family Garden требуется повар горячего цеха Если ты любишь работать с...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: