Компания "АПАРПЫЛ"
В ресторан АПАРПЫЛ с уникальной концепцией абхазской кухни требуется шеф-повар и су-шеф
Обязанности:
•Разработка и обновление меню в соответствии с концепцией кухни - кавказская( в большей степени абхазская) и турецкая ( + немного Европы) традиции с авторским подходом
•Контроль за качеством приготовления и подачи блюд;
•Обучение и координация работы кухни (повара, помощники, мойщики);
•Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;
•Контроль закупок и учета продуктов;
•Взаимодействие с поставщиками и оптимизация затрат;
•Участие в формировании атмосферы кухни и всего ресторана.
Требования:
•Опыт работы шеф-поваром от 1,5 лет;
•Глубокие знания кавказской кухни
•Творческий подход к приготовлению блюд;
•Умение находить общий язык с людьми, лидерские качества;
•Ответственность, стрессоустойчивость.
Условия:
•График работы: 5/2 (с возможностью корректировки по договоренности);
•Достойная заработная плата (обсуждается на собеседовании);
•Возможность предоставления проживания;
•Дружный коллектив и стабильная работа в успешном проекте.
25 Июня
Старший повар цеха по изготовлению полуфабрикатов (ул.Красных Партизан, 249)
Краснодар
от 85 000 руб.
Компания "Мясной гастроном" Вот уже 12 лет мы являемся профессионалами в приготовлении и реализации исключительно качественной и вкусной...
26 Июня
Повар в ресторан "PRO.Хинкали" (Геленджик)
Геленджик
от 128 000 до 134 000 руб.
Компания "Минутка" МЫ ТЕПЕРЬ И В ГЕЛЕНДЖИКЕ!!! В команду ресторана "PRO.Хинкали" холдинга Family Garden требуются повара! Если ты любишь...
26 Июня
Повар мангальщик в ресторан "Kaf-kas" (Роза хутор)
Сочи
от 85 000 руб.
Компания "Мамлай и партнеры" Ресторан ближневосточной кухни "KAF-KAS" (ресторанная группа "Правый берег") примет в команду Поваров мангальщиков...
26 Июня
Шеф-повар шведской линии и банкетов
Краснодар
Компания "Crowne Plaza Krasnodar - Centre" Ресторан отеля 4**** приглашает на работу шеф-повара. Специализация ресторана - шведский стол+банкеты...
26 Июня
Повар заготовочного цеха (Пищеблок)
Адлер
от 61 160 руб.
Компания "Санаторий Южное Взморье" Санаторий «Южное Взморье» - круглогодичный комплекс для отдыха и лечения на побережье Черного моря...
Вакансия размещена в отрасли