Повар завтраков

31 Июля

от 70 600 руб.

Город:

Сочи

Занятость:

Полная занятость

Компания "Hyatt Regency Sochi (Хаятт Ридженси Сочи)"

«Grand Karat Sochi» – это пятизвездочный отель, расположенный в самом центре Сочи, в 200 метрах от побережья Черного моря и Курортного проспекта.

Отель «Grand Karat Sochi» приглашает в свою команду повара завтраков для долгосрочного сотрудничества.

Обязанности:

приготовление блюд по системе шведский стол;
приготовление заготовок для блюд;
работа с кухонным оборудованием в соответствии с правилами пользования оборудованием;
поддержание рабочего места в чистоте и порядке согласно санитарным нормам и чек-листам цеха.

Требования:

умение работать с технологическими картами;
знание рецептур, основ технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения;
знание видов и способов обработки сырья и полуфабрикатов;
опыт работы с кондитерскими изделиями будет преимуществом;
наличие медицинской книжки или готовность её оформить (мы возместим затраты при успешном завершении испытательного срока).

Условия:

график работы 2/2 (05:00-17:00) или 5/2 (05:00-14:00);
индивидуальный трансфер (такси) к началу смены;
фиксированный оклад (70 600 до вычета подоходного налога) + возможен ежемесячный бонус за выполнение плана выручки отеля (9 000 рублей);
годовая премия (13-ая зарплата);
предоставление проживания (в хостеле, только для иногородних кандидатов);
обеспечение питанием и униформой;
своевременная стабильная заработная плата;
участие в корпоративных мероприятиях и праздниках для сотрудников;
для сотрудников с детьми возможность пользоваться услугами Детской комнаты отеля;
страхование ДМС и страхование жизни (после полугода работы).