Ночной Повар-универсал в Mantera Resort & Congress 5*

20 Октября

от 65 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Сочи

Занятость:

Полная занятость

Компания "Mantera Hotels"

В Mantera Resort & Congress 5* требуется повар-универсал в ночь:

Обязанности:

  • Приготовление горячих и холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции;
  • Заготовки для дневной смены;
  • Соблюдать инструкции по хранению продуктов питания, температурных режимов хранения;
  • Соблюдать товарное соседство, сроки и условия хранения в холодильных камерах, в шкафах сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Требования:
  • Профильное, средне-специальное/высшее образование;
  • Опыт работы от 1 года, желательно в отелях 4-5*;

  • Умение работать в горячем и холодном цехах;

  • Умение работать по системе шведский стол, банкет, фуршет и A la Carte;

  • Знание санитарных норм;

  • Умение работать с чек листами;

  • Знания технологии приготовления блюд;
  • Опыт составления технологических карт;
  • Стрессоустойчивость, умение работать в команде
Условия:
  • Официальное трудоустройство;
  • График работы 2/2, с 21:00 до 9:00;
  • Доплата за работу в ночные часы;
  • Место работы: пгт. Сириус;
  • Проживание для иногородних сотрудников;
  • Бесплатное питание для сотрудников в рабочие дни;
  • Возможность построить карьеру в холдинге Mantera.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

16 Октября

Повар в холодный цех (ресторан "Морской")

Сочи

от 90 000 руб.

Компания "Феймос Плейс" Ресторан "Морской" - место с историей, двери которого открылись в 50-х годах прошлого века. Ресторан притягивает своим...

Отправить резюме подробнее

16 Октября

Повар

Краснодар

от 40 000 руб.

Компания "Частный детский сад Алфавит" В частный детский сад требуется повар, с умением готовить простые блюда. Режим работы с 7:00 до...

Отправить резюме подробнее

16 Октября

Повар (Сочи, Эстосадок, Лаванда, 2)

Эстосадок

от 63 500 до 100 000 руб.

Компания "Перекресток" Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный...

Отправить резюме подробнее

16 Октября

Повар на хинкали в Пиноккио Djan

Краснодар

от 60 000 руб.

Компания "Мадьяр" Пиноккио Djan - пожалуй, самый нестандартный ресторан нашего города. Как говорят наши гости: "Лучший ресторан, чтобы...

Отправить резюме подробнее

16 Октября

Повар горячего цеха (Раздачи) в Пиноккио Djan

Краснодар

от 57 000 руб.

Компания "Мадьяр" Madyar Collection — крупнейшая мультибрендовая сеть ресторанов на Юге России с 23-х летним опытом и в сфере гостеприимства и...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: