Менеджер ресторана( Ресторан Лес )

25 Июня

от 120 000 до 200 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Сочи

Занятость:

Полная занятость

Компания "Ресторан Лес"

Обязанности:
  • Обеспечение готовности к встрече и приему гостей общественных и служебных зон ресторана согласно утвержденным чек-листам и стандартам;
  • Управление и координация работы подчиненных сотрудников смены, контроль дисциплины труда, учет рабочего времени;
  • Участие в ежемесячной инвентаризации малоценного имущества ресторана;
  • Ежедневный контроль над оптимизацией основных ресурсов ресторана;
  • Прием заявок на банкетные мероприятия, составление коммерческих предложений, проведение переговоров и деловых встреч с гостями;
  • Поддержание дружественной атмосферы в коллективе, активное взаимодействие с кухней ресторана и другими подразделениями;
  • Наставничество и обучение официантов, оказание помощи в адаптации новых сотрудников ресторана;
  • Продвижение и продажа гостям услуг ресторана;
  • Составление ежедневной отчетности;
  • Контроль зоны раздачи блюд в высокую загрузку.
Требования:
  • Среднее специальное или высшее образование;
  • Обязателен опыт работы в ресторанах премиум класса в аналогичной должности не менее 3х лет;
  • Знание английского языка в пределах разговорного минимума приветствуется (A2 – Pre-Intermediate)
  • Опытный пользователь пакета программ Microsoft Office, программы автоматизации iiko, программа бронирования Restoplace / ReMarked;
  • Системный подход в построении рабочих процессов;
  • Знание техник продаж, умение обучать сервису и гостеприимству;
  • Готовность внедрять и развивать корпоративную культуру взаимоуважения;
  • Позитивное мышление, активная жизненная позиция, умение работать в режиме многозадачности, коммуникабельность, дипломатичность, гибкость мышления, стрессоустойчивость.
Условия:
  • Сменный работы 4/2; 4/3. с 10:00 до 21.00, с 12.00 до 23.00, с 15:00 до 02.00
  • Высокая заработная плата без потолка (на собеседовании детали);
  • Бесплатное питание;
  • Бесплатное такси за вечернюю развозку;
  • Корпоративная культура, основанная на взаимоуважении и заботе;
  • Бонусы и поощрения;
  • Дружная сплоченная команда;
  • Возможность построить карьеру в текущем и будущих проектах Mamai-Cale'.
Похожие вакансии

09 Июля

Менеджер ресторана (Тимашевск)

Тимашёвск

от 70 000 до 80 000 руб.

Компания "Сеть пиццерий Сицилия" В сеть семейных пиццерий Сицилия в команду тpебуeтся : МEНЕДЖEP PECTOPAНА Что мы предлагaeм:...

Отправить резюме подробнее

09 Июля

Директор ресторана

Геленджик

от 94 200 до 124 100 руб.

Компания "БУРГЕР КИНГ РОССИЯ" БУРГЕР КИНГ - МАРКА №1 В РОССИИ Компания БУРГЕР КИНГ РОССИЯ приглашает в команду Директора ресторана...

Отправить резюме подробнее

09 Июля

Официант ресторана "Веранда" (пляж, Лазаревское)

Лазаревское

от 70 000 руб.

Компания "ОДИССЕЯ" Одиссея Wellness Resort 5* – круглогодичный, пятизвездочный курорт на берегу Черного моря в поселке Лазаревское, с...

Отправить резюме подробнее

09 Июля

Официант ресторана "Веранда" (пляж, Лазаревское)

Сочи

от 70 000 руб.

Компания "ОДИССЕЯ" Одиссея Wellness Resort 5* – круглогодичный, пятизвездочный курорт на берегу Черного моря в поселке Лазаревское, с...

Отправить резюме подробнее

09 Июля

Менеджер по продажам сети отелей

Адлер

от 75 000 руб.

Компания "Гостиничный Оператор Недвекс" Добрый день, Уважаемые Кандидаты! Мы, Отельный оператор Недвекс - отельный оператор, в управлении...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: