Компания "Ginza Project"
«БАО» Ginza Project в Swissôtel Resort Сочи Камелия – современный ресторан паназиатской кухни, где традиции и философия кулинарного искусства успешно сочетаются с авторским видением и оригинальным прочтением гуру японской кухни бренд шефа Олега Шина. Основа барного меню – безусловно вино, за которое отвечает шеф-сомелье Ginza Project Роман Смирнов. Более 150 позиций на любой вкус со всего света. Также в барной карте БАО представлены эксклюзивные коктейли, объединяющие традиции японских напитков с современной барной культурой.
Ресторан «БАО» приглашает в команду Барменов
Обязанности:
Качественное и своевременное приготовление напитков, авторских и классических коктейлей согласно ТТК;
Экспертное знание барной карты ресторана, предоставление высокого уровня сервиса и гостеприимства;
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с СанПин, соблюдение правил внутреннего распорядка.
Участие в проведении ежемесячных инвентаризаций.
Требования:
Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет;
Знание методов и тонкостей приготовления классических коктейлей;
Умение работать в большой команде;
Желание развиваться и совершенствовать свои навыки;
Высокий уровень ответственности и внутренней культуры.
Условия:
Бармен 3 960 руб./смена 12 часов + ежедневная благодарность от официантов;
Официальное трудоустройство, своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц + личные чаевые;
Двухразовое питание;
График работы 2/2 с 11:00-00:00;
Бесплатный транспорт после смены.