Управляющий кофейнями

19 Ноября

от 100 000 до 150 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Чернова Екатерина Михайловна"

“JC” - современная и динамичная сеть кофеен в Адлере ищет позитивного, энергичного, коммуникабельного управляющего сетью кофеен, способного вести за собой команду!

Мы предоставляем:

- Работу в крупной динамично развивающейся компании;

- Официальное трудоустройство;

- Дружный коллектив;

- Регулярное корпоративное обучение;

- Выплата зароботной платы 2 раза в месяц без задержек;

- Скидка на продукцию компании;

- Компенсация профессиональных стажировок;

- Возможность профессионального роста.

Задачи:

- Осуществлять руководство сетью кофеен (направленное на повышение эффективности работы кофеен, объема продаж и увеличения прибыли);

- Обеспечивать соблюдения правил торговли и других требований контролирующих органов;

- Проверять действительность договоров, соглашений, лицензий обеспечивающих бесперебойную работу сети кофеен;

- Работа с блоками: вкус, персонал, маркетинг, аналитика,безопасность;

- Работа с отчетами по аналитике еженедельными и ежемесячными;

- Контроль ключевых показателей кофейни;

- Контроль качества продукта на всех точках;

- Работа с командой (адаптация, обучение, постановка задач, контроль);

- Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций.

Требования:

- Опыт работы Управляющим сетью ресторанов / сетью кофеен не мене 3 лет;

- Опыт управления коллективом от 20 человек;

- Образование высшее / средне-специальное;

- Навыки работы с аналитикой показателей;

- Умение сплочать команду;

- Умение замерять динамику маркетинговых активностей.

Желательно - знание кофейной индустрии. Разбираться в кофейном оборудовании, зерне, процессе приготовления, иметь понимание вкуса- будет преимуществом.